Handlekurven er tom
Informasjon
En perfekt brent kaffebønne for deg som liker en fyldig og god smak. Virkelig en autentisk Italiensk kaffe med gylden crema. Består av Arabica Bønner blandet med en stor andel Robusta for å få frem en herlig rustikk og uraffinert smak.
Et nøye utvalg av fin kaffe fra Arabica- og Robusta-artene, som kommer fra de beste tropiske avlingene i verden. Bønnene er brent av eksperter med stor respekter for den italienske tradisjonen.
Av bønnene til noen arter av små tropiske planter (tilhørende slekten Coffea), år man kaffedrikken. Blant de ulike typene arter som er mest brukt, er Arabica og Robusta.
Arabica stammer fra Etiopia, Sudan og Kenya, og dens bruk har gamle røtter. Bønnene gjenkjennes for sin avlange og ovale form og har en lavere koffeinkonsentrasjon enn Robusta. Dens ideelle habitat er dyrking i høyden. Arabica har typisk en delikat smak, med mer eller mindre uttalte hint av syrlighet og intense aromatiske sensasjoner (særlig merkbare i de beste kvalitetene).
Robusta er en av de mest dyrkede artene og stammer fra tropisk Afrika, mellom Guinea og Uganda. Den tilpasser seg godt til miljøforhold og er derfor enkel å dyrke. Bønnene har en mer rund form enn Arabica og har en mer eller mindre rett fure i midten. Robusta er typisk kraftig, preget av en følelse av bitterhet, og gjør drikken tett.
Caffè Rocchi
The company has two packaging lines, one for ground coffee and the other for coffee beans. The overall production capacity is around 2,000 tons / year of roasted coffee and investments are underway to further improve plant performance.Established in 1960, Torrefazione Lucchese Caffè S.r.l. developed its corporate mission as a fine coffee importer and roasting company. Torrefazione Lucchese Caffè S.r.l. makes both its own branded products, “Incas”, “Encantado” and “Rocchi”, and private label products.
The strengths are represented by the long experience of internal resources, highly qualified and in possession of certified skills, and by the productive and organizational capacity of the company, characterized by a marked dynamism and flexibility. The high computerization of the processes guarantees a lean and efficient traceability system and a punctual control-monitoring of the process parameters.
